３ヶ月後の収穫を目指して
夏の野菜の 植え付けの
時期が今年も やって来た
先ずは植え床 準備して
早速苗を 買ってきた
トマト・キュウリは 接ぎ木苗
ナス・ピーマンは 普通苗
この他シシトウ サツマイモ
収穫までの ３ヶ月
世話して成長 願うだけ
育つ過程も 楽しみだ
昨年植えた 作物は
順次収穫 始まった
時間をかけて 世話をする
菜園経験 宝物
自宅の庭で育てた「ウド」。苦みは少ないがそれでも美味しい。
（日記 午前中は、GWに向けて家の清掃や書籍の整理。午後は、家庭菜園作業。午後７時過ぎまで頑張った。こうして植えておけば、三ヶ月後には収穫できるだろう。昨年植えた作物は今どんどん生長して間もなく収穫できる。いろんな作物を植えておけば、常に何かは収穫できる。今日も庭の隅に植えておいた「ウド」を収穫した。私は「ウド」の味噌汁が大好物。葉っぱは天ぷらにして食べた。籾殻をたっぷりかけてあるので、「ウド」は軟化し苦みも少ない。私は、「ウド」の苦みが大好きだ。その点で家での「ウド」は少し物足りない。）
