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かぼちゃ棚

10 6月

狭い畑を有効活用
狭い畑であれこれ作っていると苦労するのは、カボチャやサツマイモや瓜など蔓のある作物だ。所狭しと伸びて畑を覆い尽くすからだ。そこで、特にカボチャに対しては最近棚を作ることにしている。

棚は、畑の外に作るのだ。そうすれば他の作物の上に這い回ることもないからだ。太い孟宗竹を組んで棚を作り、その上をカボチャが伸びるようにするのだ。そうすると、カボチャの実は棚の下方に下がるようになるのだ。

私たちは、カボチャは大好きだ。なんとなく栄養がありそうでうれしい。普段は、買って食べるが、産地表示を見るとメキシコであったり、トンガであったりするのだ。

深く考えないで、買って食べている。歯科s、一番安心できるのは、自分で育てたカボチャだ。ものにもよるが、自分で作った作物の中には、市販のものに負けないものができることもある。

今年収穫したイチゴは、そんなに大きな実ではなかったが、甘さは最高だった。買ったいちごには負けない甘さと適度な酸味があった。かつて、スイカを作った時もそうだ。トマトも結構甘くなる。カボチャも畑の外に作った棚の上でたくさんの実をつけることを望みたい。

(日記 午前中は、数学。午後は家庭菜園のカボチャ棚作り。昨日で忙しさも一段落したので、ここ2週間ほどはのんびり過ごせると思うとうれしい。)

 
 

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